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명절이나 중요한 자리에 선물을 고를때 우리나라 사람들이 가장 좋아할만한 고급 선물세트는 아마도 한우 선물세트가 아닐까 생각합니다 "뭐 이런 비싼걸 사왔어?" 하면서도 입가에는 함박 웃음이 띄기 마련인데요 오늘은 한우 하면 떠오르는 마장동 한우 선물세트 best 5 와 보관방법까지 한번에 알아보겠습니다
한우 선물세트를 준비한다면 가격대가 높더라도 품질이 뛰어난 상품을 추천드립니다 한우를 선물하는데 맛이 좀 그렇다는 답을 듣기는 좀 곤란합니다 시중에는 정말 품질이 떨어지는 제품도 많이 있으니 주의하시길 바랍니다
마장동 한우 선물세트 BEST 5
최근 한우 가격이 내려가고 유통구조를 조정해 전보다 좋은 가격대로 한우 선물세트를 구입할 수 있으니 중요한 자리에 가져갈 고급 선물세트를 찾으신다면 한우 선물세트를 추천드립니다
대한민국에서 한우하면 횡성과 마장동을 떠 올기게 됩니다 그만큼 유명하면서도 품질이 뛰어난 한우를 취급하기 때문인데요 선물세트를 선택할 때는 품질도 중요하지만 배송 시 어떤 방식으로 배송되는지도 꼼꼼하게 체크해 보시기 바랍니다
1. 최박사의 초이스미트
최박사의 초이스미트에서는 한우와 한돈 선물세트 모두 취급하는데요 고기케이크와 꽃고기 선물세트는 고기위에 금가루를 뿌려줘 보는 사람을 즐겁게 만들어줍니다
사장님이 방송에 고기 전문가로 출연하기도 했으며 9개의 정육점을 운영하면서 고기관련 책까지 출간하셨다고 하니 고기 쪽으로는 정말 최고의 전문가입니다
2. 아재네 한우집
아재네 한우집은 한우의 유통과정을 최소화하고 직접 손질하여 도매단가로 판매하고 있는 업체로 명절 선물 세트를 구매하면 차돌박이 200g을 서비스로 준다고 하니 한번 확인해 보시길 바랍니다
3. 소소한 형제
소소한 형제는 국내산 육우를 판매하는 업체로 한우와 비교해도 절대 품질이 떨어지지 않는다고 자부합니다 현재 설 선물세트 사전예약을 받고있으며 가격대별로 여러 가지 상품이 있어 한우 가격이 부담되는 분들에게 추천드립니다
4. 기미상궁
기미상궁은 LA갈비를 직접 먹어보니 맛이 상당히 좋았던 기억이 있는데요 마장동에서 한우를 가져와 박리다매 형식으로 판매하여 한우를 굉장히 저렴하게 판매하고 있으며 한우 외에도 국내산 장어와 제주산 은갈치도 판매하고 있어 선물용으로 추천드립니다
5. 우예담
최상급 한우에 예와 정성을 담는다는 우예담은 나장동에서 2대째 43년의 역사를 가지고 있습니다 최상급의 한우 선물세트를 최대한 원하는 날짜와 시간에 맞춰 배송하고있습니다 명절에는 주문 폭주로 인해서 조기마감되는 경우가 있으니 확인해보시길 바랍니다
육류 Q & A
Q. 고기 색깔이 어두워 보이는데 상한 건가요?
A. 육류를 포장할 때 산소를 차단하기 위해 스킨포장기로 포장을 하면 미오글로빈성분이 갈색이나 검붉은 색으로 변하게 됩니다 이때 포장지를 제거하면 육류가 산소와 만나게 되면서 다시 붉은색으로 돌아옵니다
Q. 육류는 어떻게 보관해야 하나요?
A. 숙성이 완료된 육류는 낮고 일정한 온도가 유지되는 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다 스킨포장이 되어있는 육류는 냉장 보관이 가능하지만 배달받은 육류는 바로 먹어야 최고의 맛을 느낄 수 있습니다
